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红枣补血饮食养生：这样吃红枣才能补血
红枣营养成分
维C、维B、钙镁磷钾铁、氨基酸都很高
专家表示，红枣是一种营养成分多样、价值高的食材，除了含铁量比一般的水果蔬菜高之外，还含有大量的维生素，特别是维生素C、维生素B，有着“天然维生素丸”的美誉。
另外，红枣富含多种矿物质和微量元素，钙、磷、镁、钾含量高，还富含氨基酸、尼克酸、胡萝卜素、苹果酸、皂甙、生物碱、黄酮和碳水化合物。
红枣的含铁量为2-3毫克/100克 西安红枣市场，在植物性食物里算是不错的补铁食材，但比起动物食材(比如猪肝的含铁量为30毫克/100克左右) 西安红枣大品牌，含铁量要低得多。并且，植物性的铁是非血红素铁(Fe3+)，吸收率很低，而且植物食物中的植酸、草酸、磷酸和膳食纤维等则会妨碍其吸收。
植物性铁的吸收利用率远不及动物性铁(红肉、动物内脏、动物血)，从这个角度看，红枣补铁补血的效果比较有限。因此，补血应主要依靠动物性食物，且同时补充维生素C或新鲜蔬菜水果促进铁的吸收利用。
县位于延安东北黄河西岸 西安红枣，是红枣等耐干旱、耐瘠薄、喜光喜温经济林果的优生区，素有“红枣之乡”的美誉。延川县为此确立了红枣产业的主导地位和着力打造红枣名县的战略，红枣产业成为农业增产、农民增收的重要产业。在2005年第十二届中国杨凌农高会上，延川狗头枣、木条枣和团圆枣分别被评为“后稷特别奖”、“后稷奖”。 近年来，农行延川支行立足县域特色 西安红枣多少钱一斤，积极支持“一村一品、一县一业”的产业发展，以210国道、永延线、延水关、眼岔寺等黄河沿岸为重点地区，通过多措并举，为延川红枣业发展提供良好的金融服务。据统计，截至2010年12月末，该行已发放红枣产业贷款1115笔、金额6734万元，促进了当地红枣种植、加工、销售和储藏等产业的一体化发展。
为解决红枣种植农户贷款难的问题，延川支行以惠农卡为载体，以农户小额贷款为推手，制定了《红枣产业贷款指导意见》，通过“企业+农户”、“协会+农户”、“担保公司+农户”等形式，加大信贷支持，让枣农“进得来”、“贷得到”。
